Galleria – Colpa d'Alfredo

Crescentine Fritte Emiliane in Olio di Girasole

Babaganousch: Ideali come Antipasto o Aperitivi

Ravioli ripieni di Ricota Fresca Vaccina e Gamberi, saltati al Burro Aromatizzato agli Agrumi e Datterini Freschi conditi con l’io E.V.O. Di Brisighella, Sale di Cervia e Pepe

Tortellini Bolognesi mantecati con Tartufo e Caciotta Dolce DOP

Passatelli Saltati con Salsiccia Fresca Romagnola e Panna

Gnocchi di Patata Vitellotta Viola conditi con soffritto di Tropea e Gamberi a Vapore sfumati al Rhum e Vaniglia. Guarniti con Pasta Kataifi

Trancio di Salmone al Naturale su letto di Insalata e Riccioli di Burro Aromatizzato con Sale Affumicato di Cipro

Costine di Maiale cotte a bassa temperatura con Paprika Dolce, Sale Affumicato di Cipro e Glassate al Miele, servite con Patate al Forno e aromatizzate con Curry e Scorza di Limone 😋😋😋😋

Polpo Cotto a Bassa Temperatura al Naturale, con Patate Aromatizzate con Paprika e Scorza di Arancia, accompagnato con una Delicata Maionese all’Arancia 😋😋😋😋😋

Semifreddo all’Arancia con Arance Candite, Lingue di Gatto e Cioccolato

I Cantucci Romagnoli, magari con un buon Albana Passito

Ravioli di Cervo con Burro ai Lamponi, Mousse di Bacche di Ginepro e Chiodi di Garofano. Grissino ai Mirtilli

Ravioli Ripieni con Ricotta Fresca Vaccina e Cavolo Cappuccio, saltati al Burro con Prosciutto Croccante

Filetto di Maiale a Bassa Cottura con Albana Passita e Castagne. Funghi Pioppini e Finferli r

Cappellacci di Zucca Violina avvolti in Foglie di Speck

Ravioli di Fagiano con uva passa e nocciole

Su Prenotazione: Cene Private in Piscina

Ravioli Ripieni con Brasato di Piccione e serviti con Funghi Freschi e delicata Spuma di Aglione

Ravioli di Ricotta Fresca Vaccina e Gamberi

Crema di Peperoni Dolci Rossi con Stracciatella Pugliese e Olio E.V.O. di Brisighella, si Pane Casalingo Aromatizzato all’Olio e Paprika Forte.

Coppa Red Velvet con Composta di Mirtilli e Crema di Mascarpone al Thè Verde

Spezzatino di Polpa Scelta di Cinghiale accompagnato co Patate al Forno e Marmellata di Cipolle Rosse al Balsamico di Modena IGP e Senape

Fantasia di Verdure di Stagione al Vapore

Cantucci Casalinghi Romagnoli (più morbidi) accompagnati con un Calice di Albana Passita di Romagna DOCG

Coppa CioccoVelvet con Crema di Mascarpone e Foglie di Menta Fresca, guarnita con Scaglie di Cioccolato

Gamberoni Cotti al Naturale con Glassa alle Arance e Trittico di Verdure di Stagione al Forno Aromatizzate al Timo

Privacy Overview

Questo sito utilizza i cookie per migliorare la tua esperienza durante la navigazione nel sito. Di questi, i cookie classificati come necessari vengono memorizzati nel browser in quanto sono essenziali per il funzionamento delle funzionalità di base del sito web. Utilizziamo anche cookie di terze parti che ci aiutano ad analizzare e capire come utilizzi questo sito web. Questi cookie verranno memorizzati nel tuo browser solo con il tuo consenso. Hai anche la possibilità di disattivare questi cookie. Tuttavia, la disattivazione di alcuni di questi cookie potrebbe influire sulla tua esperienza di navigazione.

Necessari

Sempre abilitato

I cookie necessari sono assolutamente essenziali per il corretto funzionamento del sito web. Questi cookie garantiscono le funzionalità di base e le caratteristiche di sicurezza del sito web, in modo anonimo.

Cookie	Durata	Descrizione
cookielawinfo-checkbox-necessari	1 year	Il cookie è impostato dal plugin GDPR Cookie Consent per registrare il consenso dell'utente per i cookie nella categoria "Necessario".
elementor	never	Questo cookie è utilizzato dal tema WordPress del sito web. Consente al proprietario del sito Web di implementare o modificare il contenuto del sito Web in tempo reale.

Altri

Altri cookie non classificati sono quelli che vengono analizzati e non sono stati ancora classificati in una categoria.

Cookie	Durata	Descrizione
cookielawinfo-checkbox-altri	1 year	No description
cookielawinfo-checkbox-analitici	1 year	No description
cookielawinfo-checkbox-annuncio	1 year	No description
cookielawinfo-checkbox-funzionali	1 year	No description
cookielawinfo-checkbox-prestazioni	1 year	No description