Segnalati nella Guida Enogastromica “Il Mangiarozzo” fra i 1.000 ristoranti
dove andare a Mangiare almeno una volta nella vita
.

Colpa d’Alfredo è anche 1 dei 6 Ristoranti in Italia ad essere stati premiati per la Qualità dell’offerta Alimentare e Gastronomica da Legambiente Turismo.

Ristorante Tipico, Tigelleria, Pizzeria
COLPA D’ALFREDO
Via Ferrara 225/A – San Vito/Rovereto di Ostellato (FE) – 0533,650,287 – 335.392.507

Scopri le Nostre Proposte del Giorno
a Prezzo Fisso a 12 euro o a Menù Libero

LEGGI IL MENU DI OGGI

Passatelli di Terra (Panna&Salsiccia), in Brodo (Lingua, Cappone&Manzo) e di Mare (Gamberi&Zucchine),
Strozzapreti all’uovo, Cappellacci di Zucca, Tortellini Bolognesi, Tagliatelle al Mattarello e Gnocchetti di Patate.
Probabilmente le Migliori Tigelle e Crescentine Fritte con Affettati e Marmellate di Verdura, Spiedi con tranci di Tonno e Spada,
Salsiccia in Umido con Fagioli all’Uccelletto, Spiedoni con Fettine di Manzo alla Griglia,
Bollito Misto, Filetti di Ajacce in Savòur, Filetti di Pollo mantecati al Tartufo Nero.

Tutti i Giorni Nuove Proposte di Carne e Pesce.

Il Ristorante è Aperto

dalle 12:00 alle 14:30 e dalle 19:00 alle 22:30

Siamo aperti dal Martedi alla Domenica
Siamo chiusi la Domenica sera e
i Lunedì Feriali

Informazioni o prenotazioni al 335 392507

Ristorante – Tigelleria – Pizzeria

Via Ferrara, 225 – Rovereto (FE) – 0533.650.287 – 335.392.507

“il tuo Nuovo Punto Ritrovo/Aperitivo a metà strada fra Ferrara e il Mare”

Dobbiamo riconoscerlo, noi italiani, affetti da “esterofilia” e invidiosi dell’erba del vicino, stiamo perdendo la nostra saggezza popolare.

Da sempre amanti del “semplice, buono e sano”, oggi siamo irreparabilmente invasi da improbabili “Chef” , “critici” e “intenditori enogastronomici” dalle più strampalate origini.

La nostra tavola è diventata “sperimentale” e i piatti sempre più indecifrabili e complicati. La cucina si è trasformata in ”nouvelle”, “di rottura”, “molecolare” o “creativa”; e sentiamo parlare di “cocotte”, “ganache”, “omelette”, paillard”, ”demi-glace” e bla bla bla.

… sarà, ma a noi “cucinatori” di umili origini, è sempre piaciuto parlare come mangiamo, per cui, tanta buona cucina e poche pugnette.

Segnalati nella Guida Enogastromica “Il Mangiarozzo” fra i 1.000 ristoranti
dove andare a Mangiare almeno una volta nella vita
.

Colpa d’Alfredo è anche 1 dei 6 Ristoranti in Italia ad essere stati premiati per la Qualità dell’offerta Alimentare e Gastronomica da Legambiente Turismo.

Ristorante Tipico, Tigelleria, Pizzeria
COLPA D’ALFREDO
Via Ferrara 225/A – San Vito/Rovereto di Ostellato (FE) – 0533,650,287 – 335.392.507

Il Ristorante è Aperto

dalle 12:00 alle 14:30 e dalle 19:00 alle 22:30

Siamo aperti dal Martedi alla Domenica
Siamo chiusi la Domenica sera e
i Lunedì Feriali

Informazioni o prenotazioni al 335 392507

Dobbiamo riconoscerlo, noi italiani, affetti da “esterofilia” e invidiosi dell’erba del vicino, stiamo perdendo la nostra saggezza popolare.

Da sempre amanti del “semplice, buono e sano”, oggi siamo irreparabilmente invasi da improbabili “Chef” , “critici” e “intenditori enogastronomici” dalle più strampalate origini.

La nostra tavola è diventata “sperimentale” e i piatti sempre più indecifrabili e complicati. La cucina si è trasformata in ”nouvelle”, “di rottura”, “molecolare” o “creativa”; e sentiamo parlare di “cocotte”, “ganache”, “omelette”, paillard”, ”demi-glace” e bla bla bla.

… sarà, ma a noi “cucinatori” di umili origini, è sempre piaciuto parlare come mangiamo, per cui, tanta buona cucina e poche pugnette.

Scopri le Nostre Proposte del Giorno
a Prezzo Fisso a 12 euro o a Menù Libero

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Passatelli di Terra (Panna&Salsiccia), in Brodo (Lingua, Cappone&Manzo) e di Mare (Gamberi&Zucchine),
Strozzapreti all’uovo, Cappellacci di Zucca, Tortellini Bolognesi, Tagliatelle al Mattarello e Gnocchetti di Patate.
Probabilmente le Migliori Tigelle e Crescentine Fritte con Affettati e Marmellate di Verdura, Spiedi con tranci di Tonno e Spada,
Salsiccia in Umido con Fagioli all’Uccelletto, Spiedoni con Fettine di Manzo alla Griglia,
Bollito Misto, Filetti di Ajacce in Savòur, Filetti di Pollo mantecati al Tartufo Nero.

Tutti i Giorni Nuove Proposte di Carne e Pesce.

Ristorante – Tigelleria – Pizzeria

Via Ferrara, 225 – Rovereto (FE) – 0533.650.287 – 335.392.507

“il tuo Nuovo Punto Ritrovo/Aperitivo a metà strada fra Ferrara e il Mare”